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2018年全国星级饭店规模及注册类型分析[图]

2019年11月27日 13:20:59字号:T|T

    按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平,饭店形成了比较统一的等级标准。用星的数量和设色表示旅游饭店的等级。星级分为五个等级,即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级(含白金五星级)。最低为一星级,最高为白金五星级饭店。

    星级越高,表示旅游饭店的档次越高。旅游饭店星级评定工作由全国旅游饭店星级评定机构统筹负责,制定星级评定工作的实施办法和检查细则,授权并督导省级以下旅游饭店星级评定机构开展星级评定工作,组织实施五星级饭店的评定与复核工作。

    1、全国星级饭店数量情况

    近年来,随着我国旅游行业的快速发展,星级饭店数量不断增加。数据显示,2018年,星级饭店统计管理系统中有8965家企业的经营数据通过了省级旅游主管部门的审核,比2017年的9556家减少591家。其中,一星级饭店数量29家,比2017年的64家减少35家;二星级饭店数量1352家,比2017年的1660家减少308家;三星级饭店数量4409家,比2017年的4614家减少205家;四星级饭店数量2411家,比2017年的2412家增加1家;五星级饭店数量764家,比2017年的816家减少52家。

2013-2018年全国各星级饭店数量(单位:家)

资料来源:文化旅游部、智研咨询整理

    2、全国星级饭店客房数量情况

    从客房数量来看,2018年全国星级饭店平均客房数为136.55万间/套,比2017年的147.06万间/套减少10.51万间/套。其中,一星级饭店客房数为0.13万间/套;二星级饭店客房数为9.79万间/套;三星级饭店客房数为53.22万间/套;四星级饭店客房数为46.79万间/套;五星级饭店客房数为26.62万间/套。

2013-2018年全国各星级饭店客房数量情况(单位:万间/套)

资料来源:文化旅游部、智研咨询整理

    3、全国星级饭店床位情况

    从床位数来看,2018年全国星级饭店床位数为231.94万张,比2017年的250.55万张减少18.61万张。其中,一星级饭店床位数为0.23万张;二星级饭店床位数为18.11万张;三星级饭店床位数为95.40万张;四星级饭店床位数为78.79万张;五星级饭店床位数为39.41万张。

2013-2018年全国各星级饭店床位数(单位:万张)

资料来源:文化旅游部、智研咨询整理

    4、全国星级饭店注册类型

    从星级饭店登记注册类型来看,2018年国有星级饭店数量占比为23.67%,集体星级饭店数量占比3.00%,港澳台投资星级饭店数量占比2.25%,外商投资星级饭店数量占比2.21%,其他星级饭店数量占比68.87%。

2018年全国星级饭店登记注册类型

资料来源:文化旅游部、智研咨询整理

    相关报告:智研咨询发布的《2019-2025年中国星级饭店行业市场全景评估及发展趋势预测研究报告

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